Гастрономический фестиваль «СмакFEST» в Бобруйске. Успейте попробовать

В полномасштабном формате Третий гастрономический «СмакFEST» в городе Бобруйске пройдет с 29 мая по 12 июня 2024 г., в котором примут участие заведения общественного питания. Участниками фестиваля «СмакFEST» разработаны сеты с тематикой, приуроченной к 100-летию образования органов торговли, с фиксированной стоимостью 39,90 рубля.

Перечень участников:­

Кафе «Фанат»­

Адрес: ул. Интернациональная, 32 б (стадион Спартак)

Режим работы: 11.00 - 24.00

Телефон: +375 29 347 60 43, +37522 571 76 85

Кафе «Овертайм»

Адрес: ул. Карбышева, 11 (ледовый дворец)

режим работы: 14.00 - 23.00

Телефон: +37522 5 70 51 24

­ ­

Ресторан «Чырвоная вежа»

Адрес: Пушкина, 194

Режим работы: 14.00 – 23.00

Телефон: + 37544 599 96 60

Кафе «Мята Lounge»

Адрес: ул. Урицкого, 96Е

Режим работы: 18.00 - 24.00

воскресенье-четверг: 18.00 - 02.00

пятница-суббота: 18.00 - 05.00

Кафе «Артишок»

Социалистическая, 105

Режим работы: 16.00-21.00

Телефон: +375 44 541 11 14

Ка­фе «Лакомка»

Адрес: ул. Социалистическая, 81

Режим работы: 9.00- 22.00

Телефон: +375 29 105 94 43

Кафе «Пицца «Браво»

Адрес: ул. Социалистическая, 68

Режим работы: 10.00 - 24.00

Телефон: +375 29 323 55 55

Гастропаб «Времена»

Адрес: ул. Пушкина, 148/3

Режим работы: 11.00-23.00

Телефон: +375 44 707 07 13

Кафе «История»

адрес: ул. Московская, 42

режим работы: 11.00 - 24.00

Телефон: + 375 44 514 15 15

Кафе «Любимое место»

Адрес: ул. Советская, 95в

Режим работы: 7.30-22.00

Телефон: +375 29 651 00 77

Ресторан «Турист»

Адрес: ул. Войкова, 20

Режим работы: понедельник – четверг, воскресенье 13.00-20.00

пятница, суббота 13.00-00.00

Телефон: +375 44 505 66 15

Бар-Караоке «Джин»

Адрес: Московская, 59

Режим работы: 18.00-23.00­

Телефон: +375 29 601 08 18

Ресторан «Базилик»

Адрес: ул. Интернациональная, 12

Режим работы: 11.00-23.00

Телефон: +375 29 500 13 13

­

В полномасштабном формате Третий гастрономический «СмакFEST» в городе Бобруйске пройдет с 29 мая по 12 июня 2024 г., в котором примут участие заведения общественного питания. Участниками фестиваля «СмакFEST» разработаны сеты с тематикой, приуроченной к 100-летию образования органов торговли, с фиксированной стоимостью 39,90 рубля.

Начинаем делиться сетами, и так:

Сет «На века...» от бара караоке «Джин»

Общий вес: 1.700 гр в составе: пикантные крылышки в соусе «сальса», охотничьи колбаски, домашнее сало с тимьяном, селёдочка слабосолёная в масле, картофельные дольки по классической деревенской рецептуре, ассорти маринованных овощей (корнишоны, томаты, чеснок, красный лук, капуста) горчица, хрен свекольный и домашний чесночный соус.

В дополнении трёх фирменных настоек на лесных ягодах.

Бар-Караоке «Джин»

Адрес: Московская, 59

Режим работы: 18.00-23.00

Телефон: +375 29 601 08 18»

____________________________________________________________

Уже который год кафе «Артишок» принимаем участие в гастрономическом фестивале «СмакFest». В этом году тематика фестиваля - 100-летие образования органов торговли.

Как говорят - «Лучший портной среди сапожников - это пекарь Иосиф!», поэтому кафе «Артишок» решил в этом году составить сет еврейской кухни.

Кафе «Артишок» будет Вас радовать: курицей фаршированной по-еврейски, салат форшмак, икра баклажанная, фаршированные яйца, запеченный картофель, маринованный огурчик и клюквенная настойка.

Кафе «Артишок» ждет бобруйских гурманов и гостей города, что бы Вы получили гастрономическое удовольствие.

­ ­

­ул. Социалистическая, 105,

режим работы: 16.00-21.00,

телефон: +375 44 541 11 14

­с 29 мая по 12 июня 2024 г.

____________________________________________________________

Сет «Мурзилка» от Гастропаба «Времена»

1460/500 гр

Хочется очень, как-то опять

Годках так в восьми-десяти побывать.

Чтоб автомат с газировкой

Стоял бы на остановке.

Чтобы по 10 копеек - кино

А во дворе чтоб - деды в домино.

Чтоб «эскимо» – мороженое.

Чтобы картошка - пирожное.

Чтобы в руках - свежий номер «Мурзилки»

Чтобы копейки в пружинной копилке

Чтобы по телику – «Ну погоди!»

Чтобы Гайдар, как всегда впереди…

Сельдь под шубой на бородинском хлебе

Багет со шпротами, багет с салями, намазка с зеленью, огурец

Крепкий куриный бульон с плавленым сырком и крутонами

Мясо по-французски

Пирожное Картошка, земля из шоколада

Квас.

­

Гастропаб «Времена»

Адрес: ул. Пушкина, 148/3

Режим работы: 11.00-23.00

Телефон: +375 44 707 07 13

____________________________________________________________

Сет «Да вытокi» от ресторана «Чырвоная вежа»

1750/400 гр

Рульку в пивном маринаде, картофель запечённый под сырной корочкой. Салат Белорусский «по деревенски» с грибами.

Колбаса картофельная с беконом и маринованными огурчиками. Большой бокал кваса. Хлеб собственного приготовления по старым Белорусским рецептам.

­­

Ресторан «Чырвоная вежа»

Адрес: Пушкина, 194

Режим работы: 14.00 – 23.00

Телефон: + 37544 599 96 60

____________________________________________________________

Сет «Время есть» от кафе «Любимое место»

Картофельные вафли с ассорти начинок:

- с лососем, спаржей, перепелиным яйцом и соусом Дижон;

- с куриным филе, маринованным болгарским перцем и красным луком;

- с королевскими креветками, брокколи и кисло-сладким соусом;

- с говядиной, руколой и пикантным соусом.

Подаются с салатами:

- с печёной свеклой, сыром Фета, апельсином и маковой заправкой;

- с моцареллой, черри и соусом песто.

820 грамм гастрономического и эстетического удовольствия

­­

____________________________________________________________

­

Ресторан «Турист» Сет «Белорусочка»

Угощение едой является символом дружбы, любви и уважения того, кто угощает и того, кто принимает угощение. Беларусь гостеприимна и дружелюбна к любой стране мира. Гордостью белорусского народа является история, культура, традиции, а также национальная кухня, которая, благодаря своей уникальности и самобытности, может вступать в гастродипломатию с Любой кухней мира. Вашему вниманию предлагается СЕТ «Белорусочка», в котором представлен набор авторских блюд от шефа. Они связывают гастрономическую дружбу множество вкусовых оттенков белорусской национальной кухни с яркими нотками европейской.

- «Драники с красной рыбой, авокадо и с сырным кремом»

- «Драники с поджаркой из свинины»

- «Драники с грибами на сливках»

- «Салат с печёной свеклой, грейпфрутом и пряной заправкой»

- «Яблоки запечённые с кремом и стеклянной грушей»

Выход готового сета 1100 г

Ресторан «Турист» ждет встречи с каждым гостем.

­­

Адрес: ул. Войкова, 20

Режим работы: понедельник – четверг, воскресенье 13.00-20.00

пятница, суббота 13.00-00.00

Телефон: +375 44 505 66 15

____________________________________________________________

­

Кафе «Пицца «Браво» Сет «Три пиццы»

­­

Адрес: ул. Социалистическая, 68

Режим работы: 10.00 - 24.00

Телефон: +375 29 323 55 55

____________________________________________________________

­

Кафе «Лакомка»

­­­­ ­

Адрес: ул. Социалистическая, 81

Режим работы: 9.00- 22.00

Телефон: +375 29 105 94 43

____________________________________________________________

­

Кафе «Овертайм» Сэт «По-бобровски»

Ждёт с нетерпением с 29 мая по 12 июня 2024 г. своих гостей чтоб поделится своим сетом.

- хоккейный финт, назван в честь советского хоккеиста Всеволода Боброва.(1922-1979)

1. Суп затируха с курицей на яйцах 350 мл Затируха- крестьянский суп-лапша, основным ингредиентом является затирка ручного приготовления,за счёт картофеля и яиц блюдо получается сытным и вкусным.

2. Гречка по-купечески ( в мультиварке) 400 г ароматная каша, томлёная и распаренная, как из русской печи.За счёт добавления мяса и грибов блюдо становится сытным и вкусным.Вот так современная техника готовит старинные русские рецепты.

3.Кремлевская хряпа. 200 гр

Капустная закуска известна многим, ведь она была популярна в советское время. Яркая, сладко-кислая вкусная.

4. Огурчики слабосолёные с чесночком 150 г Всеми любимые огурчики, приготовленный методом кратковременной засолки.

5. Куриные крылышки фри.350 гр Обжаренные во фритюре крылышки в кисло-сладком соусе. В дополнение соусы- хрен, горчичка и брусничный.90гр

6. Цветаевский пирог с ягодой 165 гр

Сочный, наивкуснейший пирог с ягодами. ягоды делают пирог невероятно ароматным, нежным и вкусным.

Морс облепиховый 200 мл

Красивый, полезный, витаминный напиток, подаётся любой температуры какой только пожелает гость.

8.Хлебушек Бородинский 100гр

Общий вес сэта с хлебом и соусами 2005­

­ ­­

Адрес: ул. Карбышева, 11 (ледовый дворец)

режим работы: с 10:00 до 22:00

Телефон: +37522 5 70 51 24

____________________________________________________________

­

Ресторан «Базилик» Сет «Италия»

Ресторан «Базилик» - место вкуса и стиля в самом центре города. Большое внимание к деталям интерьера , теплый свет, много зелени - все вместе создает атмосферу Италии в любое время года. Вся итальянская классика представлена в ресторане на безупречном уровне: карпаччо из говядины, паста и ризотто, ароматная пицца из дровяной печи и традиционные итальянские десерты.

Сет «Италия»

вес 870гр

Паштет из печени с грушей «бермонте»

Фреш-салат с пармой, цитрусовым кремом и

Неаполитанской фокаччей

Спагетти карбонара

Панна-котта с малиновым соусом.

­

Адрес: ул. Интернациональная, 12

Режим работы: 11.00-23.00

Телефон: +375 29 500 13 13

____________________________________________________________

­

Кафе «История» Сет «рождённый в СССР»

в сет входит:

пирожок с капустой

суп из щавеля с запеченным ребрышком

котлета параць-кветка с картофельным пюре и подливой

винегрет по ГОСТ

компот из сухофруктов

бутерброд с сервелатом

фирменная настойка с вишней

на десерт песочная корзинка с белковым кремом

выход:1500гр.

­

адрес: ул. Московская, 42

режим работы: 11.00 - 24.00

Телефон: + 375 44 514 15 15

____________________________________________________________

Кафе «Фанат» Сет«Юбилейный»

­­­­

Адрес: ул. Интернациональная, 32 б (стадион Спартак)

Режим работы: 11.00 - 24.00

Телефон: +375 29 347 60 43, +37522 571 76 85